一、經營宗旨：
經貫徹落實省政府提出的“放心餐工程”為首要，規范化動作學校，企事業單位食堂，為學校、企事業單位樹形象、創效益。
二、企業使命：
經濟使命：發展經濟，謀求福利
社會使命：為社會服務，創造價值
三、企業價值觀
1、人才觀：知人、容人、用人、培養人?！澳隳芊啻蟮母^，我就給你多大的舞臺?！?br />
2、服務觀：永遠為客戶提供較優質的服務，把服務放在第一位?！胺諞]有終點，只有起點?！?br />
3、品質觀：永遠為客戶提供安全、衛生、價優物美、營養豐富的膳食?！懊褚允碁樘?，食以潔為本?！?br />
四、企業新精神
安全：生產安全、食品安全、人員安全。
優質：食品質量優質、服務優質。
健康：為顧客傳播健康理念
快樂：快樂工作，快樂生活。
五、經營道德：誠實、公平、信用。
六、經營戰略：
致力成為湖南各高等院校、企事業單位食堂委托管理的專業品牌。
七、管理體制：分散經營，協調控制，集中決策
八、經營方針：規范化經營（五常管理法），服務至上。
穩打穩扎，誠信為本
求精創新，追求卓越
九、理念識別系統的表現形式：
a）口號、標語：任重餐飲，食堂管理專家
專業源自認真，專業成就未來
b）企業座佑銘：“今日事，今日畢”
“業精于勤，荒于嬉”
